Algumas pessoas pensam que uma rolha molhada representa problema para o vinho.
NADA ATRAPALHA!
Na verdade como os gargalos das garrafas são "imperfeitos", exigem uma rolha comprida com a finalidade de vedar o vinho, e servem como proteção para que o vinho possa envelhecer bastante tempo em garrafa.
O inconveniente destas longas rolhas é a maior dificuldade em extraí-las com saca rolhas comum, pois elas acabam inclinando demais, e se forçadas podem quebrar.
Mas não para por aí , é mais saudável para o vinho uma rolha molhada do que uma completamente seca.
Muitas vezes, a rolha fica molhada em toda a sua extensão e não apenas em seu início, o que é absolutamente normal.
A rolha ainda pode apresentar mofo em seu exterior, devido as garrafas muitas vezes serem guardadas pelo produtor em sua adega subterrânea por longo tempo, antes que as capsúlas sejam colocadas.
Então centímetros adicionais nas rolhas funcionam como proteção, garantindo a qualidade do vinho após anos de guarda.
E se na hora de abrir àquela garrafa a rolha quebrar, NADA ATRAPALHA!
Então, sempre que abrirem uma garrafa observem o "estado" da rolha.
Brindem e bebam pois "NADA ATRAPALHA"...
* Continuem votando no ToP Blog e nós agradecemos ...
Uma boa semana á todos e vamos tomar um vinho!
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