Nos mulheres sabemos muito bem o que é ser versátil.
E este atributo nós temos e carregamos com muito orgulho!
O dia-a-dia nos coloca diante de várias situações onde necessitamos ser versáteis.
Somos meninas, mulheres, esposas, amantes, estudantes, empresárias, aventureiras, esportistas...
E é Versátil segundo o dicionário:
"Quem tem várias qualidades ou utilidades ou que pode fazer e aprender várias coisas.
Polivalente "
No mundo do vinho temos ao nosso lado, a mais famosa uva branca -
A CHARDONNAY.
Quando falamos da Chardonnay estamos falando da Rainha das Uvas Brancas.
Destacando seu charme e versatilidade.
Versatilidade porque diferente da grande maioria das uvas, a chardonnay pode dar vinhos,
leves e frescos, encorpados e quentes e os quase doces.
Originária de Borgonha mas está espalhada por todo o mundo, devido sua facilidade de adaptação aos vários terroir.
Apresenta bagos verdes para âmbar, pequenos e bem redondos que absorve com muita facilidade as características do solo e do processo de vinificação.
Considerada uma das castas brancas mais perfeitas para harmonizar com a comida,
devido sua deliciosa estrutura aromática.
Estes são alguns dos aromas encontrados quando degustamos um chardonnay:
Abacaxi,maracujá,pessêgo,damasco, maça verde, mel, manteiga, nozes, tostado, acácia, mineral e pedra de isqueiro (não se assustem é exatamente isto).
São tantas semelhanças ...
Por isto continuo dizendo que...
" Lugar de Mulher é na Adega."
Um brinde a Versatilidade da Mulher e a Rainha Chardonnay.
Wivianny Merlo
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