terça-feira, 16 de junho de 2009

A tinta Majestosa - "Syrah" ou "Shiraz"?


A tinta majestosa Syrah ou Shiraz tem diferença na pronuncia, devido sua produção em destaque na França e Austrália, refere-se na verdade a mesma uva. Ainda que também seja conhecida na África do Sul como Shiraz.
Vale ressaltar a diferença de estilo entre o modelo francês e o que é produzido na Austrália, que é resultado da diferença no clima das duas regiões.
Os Syrahs franceses por provirem de uma região menos quente, tem mais acidez e podem ser considerados mais elegantes, enquanto os correspondentes australianos são mais encorpados e aromáticos dando mais atenção à fruta.
Apesar de idênticas no aspecto vitivinícola, a Shiraz australiana é do mesmo modo, doce e madura sugerindo chocolate e em algumas regiões um toque discreto de hortelã.
A Syrah é originária do Norte do Rhône, na França produz vinhos complexos e distintos, escuros, alcoólicos com aromas e sabores de especiarias.
A tinta majestosa seduz muito o consumidor, por ter sensação intensa de fruta madura, bom volume em boca e taninos agradáveis.

NEWS : NOSSO CLUBINHO NÃO PERDEU TEMPO e estivemos na última semana no

Porto do Bacalhau degustanto a vertente portuguesa da majestosa- Cortes de Cima Syrah

safra 2005 e nós Indicamos, né meninas ?!!!

FOTO: Milene, Marcela e Mariana Bussular, Wivianny Merlo e Loriana Ribeiro.

Quero agradecer a todos por acompanham este trabalho e se gostaram deste blog continuem votando.

E especialmente à vocês meninas pelo nosso primeiro encontro de vários que teremos.

Amo vocês...

Que venham as majestosas!

Bjos

Fui...