Se comermos frutas o céus se abrem.
As verduras nos fazem sentir vontade de estar de bem com a vida, e as folhas nos fazem voar...
Somos feitos de água e grãos, e nossa plástica reflete o pepino que comemos, e o agrião que insistimos num dia de muita alegria!
Comemos ração humana, ainda que saibam que não somos cães, somos humanos.
E buscamos a pimenta para liberar endorfina.
E buscamos a pimenta para liberar endorfina.
Sensação de prazer!
Buscando escrever sobre harmonização, antes preciso falar da comida.
Comemos porque gostamos de prazer.
Quando escolhemos que prato comer, pensamos qual deles estamos mais enamorados...
Da cor dos pimentões, ao branco mais puro do palmito que colocaram na nossa salada.
O fogão meu exercício, a receita meu prontuário e a comida o resultado do amor.
Um químico faz fórmulas, o artista plástico ás obras de arte, o engenheiro o prédio, o cineasta o filme, comediante à piada e o cheff estimula o prazer.
Da acidez das cebolas ao doce dos morangos, ao sal do bacalhau...
Ao cítrico caju, das amêndoas macias ao cogumelo misterioso.
Ao cítrico caju, das amêndoas macias ao cogumelo misterioso.
Quando pensamos que tudo isto pode estar relacionado a bebida que acompanha, no maior gesto de requinte, pensamos que somos o que comemos.
Nos mulheres vamos do jiló amargo do dia a dia, ao repolho mal cortado. Do alpiches dos pássaros que cantam no amanhecer ao mais doce das abóboras selvagens.
Insistimos no alho da madrugada, que afastam os vampiros e nós fazem criar, ao doce da framboesa do jardim que você cultivou. 
Somós o que comemos na arte de servir, ao doce sabor da vida que alguém nos prporcionou...
Bjos doces dos morangos e o suspense da pimenta !
Wivianny Merlo
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